- Área: 1500 m²
- Año: 2012
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Fotografías:Mario Patriarca, German Wurschmidt
Descripción enviada por el equipo del proyecto. Allí, a 2000 metros de altura, la piedra de la montaña se convierte en arena que se desliza entre espurales y salitrales hacia el río.
La lluvia es una anécdota, los vientos temibles, el frío extremo, el calor fuerte en verano, los verdes viñedos parecen mágicos, imposibles. La montaña de fondo, la piedra en el arenal.
Emerge fuertemente la bodega, mirando el inmenso valle, terruño de los Quilmes, el Yokavil.
Máquina de tecnología perfecta, acero inoxidable, suavizado por un exterior de piedra que se mimetiza con el paisaje, muele la uva y la transforma en vino, ya con el otoño encima.